韭黄炒鳝丝——温补健脾驱寒去湿气
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“韭黄炒鳝丝——温补健脾驱寒去湿气”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
食物的种类有很多，韭黄你吃过吗，和韭菜是有所区别的。韭黄和很多的食物都可以一起吃，适合冬季食用，可以有补虚的作用，对于驱寒去湿气有好处，和鳝鱼一起吃的话可以有滋补肝肾的作用，来看看这款韭黄炒鳝丝的做法，对于强身健体有好处。
韭黄炒鳝丝
食疗功效:温补脾补胃、祛风散寒
营养价值:维生素A、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜脾胃虚寒、消化不良等患者食用
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮者忌食
所需材料
主要食材鳝鱼、韭黄、蒜、豆酱、盐、淀粉、芝麻油、料酒
韭黄炒鳝丝的做法
1、韭黄洗净切段;蒜去皮洗净切末。
2、鳝鱼处理干净，取肉切丝，放入沸水中汆水，捞起，加芝麻油、盐、淀粉腌渍10分钟。
3、锅中加油烧热，放入蒜蓉炒香，再放入鳝鱼丝炒匀，烹入料酒，加入豆酱炒匀，放入韭黄炒熟即可。
韭黄炒鳝丝的功效与作用
韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鳝丝能降低和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好治疗作用且含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。韭黄鳝丝具有延缓衰老，补肾壮阳，对于强身健体来说有好处，而且也可以有健脾胃的作用，对于调节血糖有好处，而且也可以有提神的作用，对于预防便秘补肾有好处。
韭黄炒鳝丝是一道具有补肾的食谱类型，它的好处有很多，适合男性食用，对于补肾固精来说有保健的作用，对于强身健体来首有好处，而且也可以有抗衰的作用，对于提神有好处，是不错的养生保健的食谱，日常生活中可以经常吃。
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说起韭黄大家都不是很陌生的吧，经常吃，是秋冬季节经常吃的一种蔬菜类型，和韭菜有着不同的颜色，口感也是有所区别的呢，吃法有很多，今天介绍可以有补肾驱寒的韭黄炒鳝鱼的做法，可以健脾胃，也可以抗衰的哦。
韭黄炒鳝鱼
食疗功效:温补脾补胃、祛风散寒
营养价值:维生素A、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜脾胃虚寒、消化不良等患者食用
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮者忌食
所需材料
主要食材鳝鱼、韭黄、蒜、豆酱、盐、淀粉、芝麻油、料酒
做法
1、韭黄洗净切段;蒜去皮洗净切末。
2、鳝鱼处理干净，取肉切丝，放入沸水中汆水，捞起，加芝麻油、盐、淀粉腌渍10分钟。
3、锅中加油烧热，放入蒜蓉炒香，再放入鳝鱼丝炒匀，烹入料酒，加入豆酱炒匀，放入韭黄炒熟即可。
功效与作用
韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鳝丝能降低和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好治疗作用且含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。韭黄鳝丝具有延缓衰老，补肾壮阳、增强免疫力、温补脾胃、祛风散寒等功效。这款食谱可以起到补肾的作用，对于抗衰是有好处的，而且也可以有提高人体免疫力的 效果，对于降低血压啊还有血糖有一定的功效，也可以提高体质。
这款韭黄炒鳝鱼，你学会了吗，方法很简单哦，而且营养物质也是很丰富的呢，可以有提高体质的作用，同时也可以有补肾壮阳的效果，对于增强人体的免疫力有好处，这样的搭配方法可以有抗衰啊还有补肾壮阳的功效哦。
很多人都在问一个问题，一年四季吃什么，每个季节的养生方式和方法都是有所区别的，比如说夏季应该吃清凉一些的，秋冬季节的饮食是温补的，要适应不同的季节，羊肉适合冬季食用，具有滋补的作用，下面来介绍香菜炒羊肉的做法。
香菜炒羊肉
主料：羊肉300g、香菜100g
辅料：植物油8茶勺、盐4g、小米椒3个、生抽1茶勺、胡椒粉3g、淀粉3g、香油1茶勺、花椒粒2g
步骤：
1.准备材料
2.把香菜洗净沥干水分切段
3.小米椒洗净切丁
4.把羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制5分钟左右
5.热锅凉油，油热7成下花椒粒爆出香味，下羊肉翻炒2分钟出水分出香味，加小米椒。加盐翻炒均匀，加香菜，翻炒均匀即可
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症 这道菜爽口但是不油腻，搭配香菜食用的话会有一种特殊的香味，而且还可以有促进食欲的作用哦，经常食用不仅可以有缓解阳痿早泄等疾病，而且还可以有补肝益气的作用哦，适合各类的人群食用，很滋补的一道菜。
关于香菜炒羊肉的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃羊肉具有滋补的作用，不仅可以补充丰富的能量，而且还有驱寒的作用哦，适合的人群也是很多的哦，希望这道菜能够给你带来冬季的温暖。
鳝鱼也是一种鱼肉，它的营养物质丰富，而且还可以补充丰富的蛋白和钙质，具有促进代谢的作用。鳝鱼的食用方法有很多，你知道吗，适当的食用是可以有降低血糖的作用的，来看看炒鳝丝的做法，可以补肝补肾，还可以有补气血的效果，来看看做法吧。
炒鳝丝
食疗功效:降低血糖、补肝补肾、补中益血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:适用于高脂血症、糖尿病、病后体弱、气血不足、筋骨疼痛、食欲不振等症患者食用
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者不宜吃鳝鱼
炒鳝丝所需材料
主要食材金针菇、鳝鱼、葱 、盐、姜、蒜、绍酒
炒鳝丝的做法
1鳝鱼切丝，红椒切丝，葱切段，姜切丝。
2金针菇焯水后入盘，鳝丝汆水过油。
3锅留底油，入姜、蒜煸香，再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒，下入调味料炒匀，盖在金针菇上面即可。
炒鳝丝的功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。金针菇炒鳝丝此菜具有降低血糖、补益肝肾、补中益血、调节免疫力的功效。鳝鱼可以有补气血的作用，还可以提高体质，对于体质虚弱或者是气血不足的人群有一定的调理的作用，大家都可以经常吃的呢，营养丰富。
炒鳝丝的
鳝鱼也是一种鱼，也叫黄鳝，它的光滑的外表，有着不知的营养物质，很多人都忽略了它，但是它具有丰富的蛋白这钙质，经常吃些鳝鱼可以强筋壮骨，补充营养，如何食用呢，来看看小编推荐的鳝鱼的做法。
茶树菇炒鳝丝
食疗功效:防癌抗癌、补肾强筋
营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、铁、钾、铁、磷、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合高血压、肥胖、心血管疾病患者
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者不宜吃鳝鱼
茶树菇炒鳝丝所需材料
主要食材茶树菇、鳝鱼、盐、红椒、青椒
茶树菇炒鳝丝的做法
1将茶树菇泡发，洗净，切段;鳝鱼洗净，去内脏后，切丝;红椒洗净，去籽切丝;青椒洗净，切段备用。
2锅中倒油烧热，放入茶树菇、鳝丝、红椒、青椒，翻炒，调入盐，炒熟调味即可。
茶树菇炒鳝丝的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。 鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。茶树菇炒鳝丝此菜具有防癌抗癌、补肾强筋、健脾养胃、补血益气的功效。茶树菇和鳝鱼一起搭配的话可以有促进食欲的作用，还可以提高人体的免疫力，对于排毒养颜来说效果不错，同时也可以有健脾胃的作用和效果。
茶树菇炒鳝丝的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的食材很有营养，补肾强筋健脾养胃益气补虚，适合各类的人群食用哦，同时也是增强免疫力的不错的选择，大家不妨试试哦。
鳝鱼大家都很熟悉吧，是一种很常见的海产品，它的营养价值比较高，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质，补充维生素以及营养。经常食用山药是具有补虚的作用的，如何食用呢，来看看金针菇炒鳝丝的做法。
金针菇炒鳝丝
金针菇炒鳝丝所需材料
主要食材金针菇、鳝鱼、红椒、葱、盐、姜、蒜、绍酒
金针菇炒鳝丝的做法
1、鳝鱼切丝，红椒切丝，葱切段，姜切丝。
2、金针菇焯水后入盘，鳝丝汆水过油。
3、锅留底油，入姜、蒜煸香，再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒，下入调味料炒匀，盖在金针菇上面即可。
金针菇炒鳝丝的功效与作用
此菜以味美营养丰富具有补肝益脾的食用菌金针菇，配以甘温补益健身、散风通络的鳝鱼，是一道集营养和保健于一身的佳肴，强烈推荐哦!金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。这样的一道食谱适合的各类的人群食用，而且还可以有补肝润肠的作用，是一道很好的食谱，具有滋补的作用，而且还可以起到调理免疫力和抗癌的功效的。
金针菇炒鳝丝这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，降低血糖补虚补肝强免疫，同时还有保健养生的效果，赶紧行动吧。
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