水果面膜也精彩
现代的护肤概念强调纯天然，所以不少MM都倾向于自制面膜，现在我们就介绍几款收毛孔的自制面膜，希望能给您以清新感。自己制作，用平时我们吃的水果及其他材料，安全方便，省钱！（更多护肤知识牛尔
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魔法师AKIN 日常护理 MUKO喜鹊先生）
自制维C黄瓜紧肤面膜在淡淡清香中享受毛孔收缩的快感
面膜功效：收缩毛孔，控制肌肤出油，有效滋润，美白肌肤，保湿。
面膜功能类型：收缩毛孔面膜
适用肤质：混合性肌肤
制作方便度：☆☆☆☆
所需材料：维生素C1片，黄瓜半根，橄榄油1小匙
自制方法：
1.黄瓜洗净，去皮，放入搅拌机中搅拌成泥状。
2.维生素C片放入研钵中研磨成细粉。
3. 将维生素C粉末、橄榄油加入黄瓜泥中，搅拌均匀，调成泥状。
使用方法：
1.洁面后，将本款面膜均匀地涂抹在脸上，避开眼部及唇部。
2. 约15分钟后，用清水洗净。如果肌肤比较粗糙，可以先按摩肌肤再敷面膜。
此款面膜的注意事项：
本款面膜最好一次用完，若无法用完须用吧玻璃器皿密封冷藏保存，并在三天内用完。
在选购橄榄油时，要选择略呈绿色且颜色透明的，打开盖子有淡淡果香飘出的才是上品。
毛孔粗大，既不美观又有碍肌肤健康，而且粗大的毛孔中常易藏粉刺。有美容大王之称的台湾人气女星就常常使用此刻面膜来让自己的水嫩肌肤更加紧致。
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天气渐暖，各种各样的水果也都相继上市，大家都知道水果中含有丰富的维他命，不仅可以补充人体所需的维生素，水果还有滋养肌肤的功效哦，水果更被称之为天然的护肤佳品，所以水果在美容方面也备受人们的青睐，现在很多人都喜欢自己动手制作面膜，下文小编就给大家分享几种自制的水果美白面膜。
1.苹果面膜
苹果面膜能滋润白皙皮肤，让肌肤抗氧化的功能加强。苹果是适合所有肤质使用的保养品，用含有苹果成分的面膜敷脸，可让肌肤由外而内地增添光泽。敷用苹果滋养面膜，不但可以清除脸上的深层污垢，还可以滋养肌肤。
方法：将苹果去皮，切块或捣泥，然后涂于脸部，如果是干性、过敏性皮肤，可加入适量鲜奶或植物油。而油性皮肤可以加入一些蛋清。15—20分钟后用热毛巾洗干净即可。
时间：隔天一次，一个疗程为20天
功效：具有使皮肤细滑、滋润、白腻的作用，还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。
2.香蕉面膜
香蕉是理想的天然营养面膜，对面部皮肤皮下微细血管有调节平衡的作用。一天1根香蕉，让你美丽又窈窕，香蕉的油分与维生素成分敷后能渗入皮肤，润泽宝贝我们的肌肤，尤其特别适合干性肌肤者使用，用完之后格外滋润。
香蕉+蜂蜜保湿滋润面膜
材料：香蕉半根(选择快要烂掉的香蕉会更好)、蜂蜜1茶匙(5ml)
做法：将蜂蜜调和香蕉，用汤匙捣成泥状。
用法：清洁肌肤之后，将面膜敷于脸上10-15分钟，再用温水冲净即可，可以天天使用。
功效：保湿滋润。香蕉是热带地区常见且价廉的水果，但是它的营养价值相当高，香蕉富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质，特别是它含有丰富的钾，对于心脏血管疾病的人是一种非常好的食品。对于肌肤来说，香蕉也是一种很好的面膜材料，直接将香蕉捣成泥状敷在脸上就具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效。添加了蜂蜜，以加强保湿滋润的功能，非常适合干燥缺水的肌肤日常使用。这款面膜可能一次无法用完，多余产品置于冰箱冷藏约可保存一周。如果是比较干燥的头发，在洗头后，可将该面膜敷在微湿的头发上5-10分钟，再用水冲净，作为发膜使用，会让头发更加亮丽有光泽。
3.柠檬面膜
柠檬面膜是用柠檬，白葡萄酒和芦荟等植物制成的面膜，有保养脸部皮肤的作用。由于柠檬本身含有大量的维生素和氨基酸，因此柠檬面膜具有很好的美容功效。
方法：将一个鲜柠檬榨汁后加一倍水，再加入三大匙面粉调成糊状，随后敷在脸上。15—20分钟后取下；或将一个鲜柠檬切片直接贴于面部，15—20分钟后取下，洗净脸部。
功效：具有收紧毛孔的作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩，长期坚持能延缓皮肤衰老。
4.草莓面膜
草莓的消毒和收敛作用俱佳，能让爱长痘痘的症状缓和下来，对皮脂分泌旺盛的皮肤也非常有效。
方法：将一大匙捣烂的草莓，倒入一杯开水中浸泡，数分钟后，用纱布过滤，再加入半匙甘油。抹在脸上，20—30分钟后擦去即可。
功效：可以深层清洁、滋润皮肤，让皮肤显现红润的光泽，特别适合干性皮肤。
水果面膜的制作方法还有很多种，各种水果对皮肤都有不一样的功效，上述中小编只是挑选了几种常见的水果制作的美白面膜的方法，方法很简单效果肯定也是棒棒哒，最主要的是自制的水果面膜材料可都是纯天然的，这样的面膜用着才会放心，而且经济实惠哦。
邀约朋友来家小聚，总不知道用什么美食来款待；想组织个派对庆祝别具意义的纪念日，却不知道什么食物能又快又好。下面教大家五道速成美食让你的私人派对同样精彩。
三文鱼塔塔
原料：三文鱼、洋葱、莳萝、面包片
制作：
1、三文鱼切碎、洋葱切碎、莳萝切碎放在一起放入柠檬汁、盐、橄榄拌匀；
2、将面包片烤后，去边，切成方形；
3、将拌匀好的塔塔料放在面包片上即可。
时蔬烤鸡肉串
原料：鸡腿肉、彩椒、蘑菇
制作：
1、鸡肉洋葱切粒，加入柠檬汁、盐、糖、胡椒、橄榄油腌一下，撒上百里香；
2、彩椒、蘑菇、鸡肉切好，用竹签将彩椒等串成串；
3、烤箱180度烤56分钟，刷上蜂蜜即可。
海鲜大烩
主要原料：赤贝、鲜虾、青口、肉蟹、伊面、紫苏、黄油
制作：
1、洋葱、芹菜、蒜切片；
2、煮水；
3、油爆香蒜片、炒洋葱、西芹、洋葱炒软，芹菜炒出香味；
4、加盐、爆炒，放螃蟹、紫苏；
5、喷白兰地、加黄油；
6、加面粉、上浆，使味道浓郁；
7、冲水，大火煮汤，撇掉沫子，加盐；
8、放小锅里继续熬制；
9、烤炉200度预热；
10、研磨迷迭香、黑胡椒；
11、 锡纸上放盐、迷迭香，再加刚才研磨好的料，挤青柠汁、喷白兰地，烤海鲜；
12、煮伊面。
微波料理 一翅三吃
原料：鸡翅、新奥尔良辣椒粉、花椒、八角、豉汁
新奥尔良烤翅
原料：新奥尔良烤腌料 鸡翅中
制作：将鸡翅中洗净在它的背部划斜刀后，倒入奥尔良烤料加老抽搅拌均匀，放入微波厨神第一层。
豉汁鸡翅
原料：鸡翅中、豉汁
制作：在鸡翅上倒入豉汁，搅拌均匀，放入微波厨神第二层。
红烧鸡翅
原料：鸡翅中、葱、姜、蒜、白糖、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、盐
制作：将鸡翅中洗净，放入葱、姜、蒜、白糖、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、盐搅拌均匀，腌制一会儿，放入微波厨神第三层。
最后将厨神放入微波炉，高火六分钟，取出翻面再六分钟即可。
三种鸡翅一锅出，省时省力还省钱，要说哪一种鸡翅更好吃，还要看各位看官的口味，烤翅香辣、红烧的传统，各有各吸引人之处，总之这微波炉里做出的味道，不仅不逊色，而且还更胜一筹噢！
越南三明治
原料：法国长面包、越南肉糜、鸡肝肉糜、烤猪肉、黄瓜、西红柿、香菜、辣椒、小葱
制作：
1、把长面包切成两三部，打开；
2、放鸡肝肉糜和一片生菜，越南肉糜，烤猪肉，黄瓜片，西红柿片，洋葱片，香菜，小葱。如果喜欢辣的可以加辣椒；
3、最后加沙拉酱（醋和油）或者加 maggi酱。
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很多人都会选用银耳做为滋补品，因为银耳不仅仅是一种滋补保健品，它还是一道美味。银耳的功效在汤里也可以体现。但是银耳不仅仅可以吃还可以用在脸上，做成面膜贴在脸上，滋润皮肤。下面小编就大家一起看看吧
银耳面膜
用料主料
银耳适量、辅料枸杞子适量、调料冰糖适量
银耳面膜的做法银耳汤的做法
1、银耳用温水泡发洗净，去蒂掰成小片，放入砂锅里添加足量的清水，大火煮开后转小火熬约2小时
2、银耳煮的粘稠软烂后，光舀一点银耳汤出来放在一个小容器里，这银耳汤要用来做面膜
3、要做面膜的银耳汤舀出来后，再放点冰糖，冰糖融化后防入洗净的枸杞，再煮2-3分钟即可
银耳面膜的做法
1、这是用来做面膜的银耳汤，可以多舀一点，多出来的还可以做个眼膜
2、拿一粒纸膜，剥去包装，放进去浸泡5分钟至涨发，即可以用来敷在脸上，时间为10分钟左右，中途还要记得往脸上再扑一些银耳汤。10分钟后，可以用清水洗净，也可以不洗。然后再进行正常的护肤程序
烹饪技巧几个注意点
1、我们平时熬银耳汤时候，会放百合、莲子、桂圆等配料，但如果是想用来做面膜，我建议最好只用单纯的银耳就好，或者先把要做面膜的银耳汤先单独舀出来，然后再加配料继续熬。
2、关于放冰糖的先后顺序。冰糖是在最后放。也就是先把做面膜的银耳汤舀出来，再放冰糖。
3、这款面膜的性质。这款面膜补水、补充胶原蛋白，抗皱抗衰老。一年四季都可以用，在夏季还可以放在冰箱冰一下再使用，对晒后的皮肤也有舒缓的作用。
4、敏感皮肤是否可以用。我身边有朋友是敏感性皮肤，她用了没什么过敏反应。但我还是建议敏感性皮肤先小范围的试用下，没有反应再用到全脸。另外敏感皮肤做完面膜后，要用温水清洗干净了。
5、银耳润肺养颜，一般都是用来熬银耳汤。其实，在熬银耳汤的时候，可以舀一点出来做面膜，剩下的喝进肚里。这样，一锅银耳汤既可以敷脸又可以喝，面子和里子都兼顾了。
6、有人会问，银耳怎么煮不烂呢。这可能是银耳的质量问题了。一般银耳煮2小时左右就很软烂了，但不会煮化了。还有买银耳的时候，不要买太白的，颜色发黄是正常的。
营养功效
银耳面膜既补水，又补充胶原蛋白，抗皱抗衰老，经常使用会让脸蛋光滑细腻，还美白。不但女生可以做，男生也可以做，纯天然，无毒作用。
银耳的功效
银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。
近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
银耳的作用
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为菌中之冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：银耳的功效的很多人都知道，这也是很多在食用银耳的原因。银耳很多人会把它做成汤，现在大家看了上面的内容知道，银耳不仅仅可以做菜烧汤了吧，还可以做出面膜哦。大家感兴趣的话可以看看，在家自己做做看。
水果是我们日常生活必不可少的一种食物，但是你知道吃水果也可以治病吗？你知道每种病症所对应的是水果是哪些吗？
老年人常吃水果，有滋补强身、延年益寿的功效，但针对身体的不同状况，食用水果还是要有选择性的，如果食用不当，反而会对身体造成伤害。
高血压的症状患者宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子、香蕉;
冠心病的症状患者宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子，但不宜吃水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏的负担及加重水肿;
中风患者宜吃山楂、西瓜;
胃溃疡患者宜吃青绿香蕉，它能促进溃疡愈合，防止胃酸侵蚀胃壁，但黄熟的香蕉无此功效，也不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;
有肠道疾病的患者宜吃荔枝、红果、石榴、苹果、柿饼，忌食生枣;
肝炎症状患者宜吃橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复;
肾炎患者宜吃果汁、红枣、黑皮西瓜、干果;
经常大便干燥的老年人，可多吃桃子、香蕉、橘子、西瓜等，但要少吃柿子，因为柿子含大量柿胶，吃多了会加重便秘;
糖尿病患者宜吃南瓜、冬瓜、菠菜、杨梅、樱桃、梨;
肺气肿咳喘患者宜吃枇杷，有降气化痰、清肺和胃的功能;
哮喘病患者宜吃梨、荔枝;
贫血、低血压患者宜吃梨、草莓;
有心脏病及水肿以及患有糖尿病的症状老年人，不但要少吃糖，还要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉。
总结：患上上述病症的患者何不尽快尝试一下水果的疗法，水果相比药品属于是天热无公害。但是病情严重的话，药物也是必不可少的。不可因为水果有效果就摒弃了药物，这个是不科学的。(文章原载于《养生保健指南》，作者：张坤，刊期：2012.08，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
水果是很常见的美食，家里面一次性买大量的水果，会吃不完浪费水果，不易储存，也容易坏掉，所以把吃不完的水果做成美食，不仅能变得花样，还能放在冰箱中储存，水果布丁是用各种水果做的，不仅营养价值高，入口也很香醇，家里面任何的水果都可以拿来做水果布丁，只要自己爱吃，放在冰箱中冷藏后风味会更好。
土司水果布丁
材料
白土司2片，水蜜桃适量，奇异果适量，草莓适量，柳橙适量，火龙果适量，蛋黄4个，砂糖60公克，牛奶400cc，动物性鲜奶油80cc，糖粉适量
做法
1.将土司切方丁，水果洗净切小块备用。
2.蛋黄加上砂糖打至变白。
3.牛奶加温至85℃，倒入作法2中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火。
4.作法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃的温度预热10分钟)。
5.取出铺上作法1的材料，并撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分钟。
6.烤好的土司水果布丁，再撒上少许糖粉即可。
简单的水果布丁
材料
棉花糖1包，香蕉0.5根，樱桃2个
做法
1.棉花糖一包，香蕉半根、樱桃两个。
2.锅内放少许水烧开后，倒入棉花糖煮融。
3.将棉花糖汁装在一个小碗里，加入切小块的香蕉拌匀。
4.放入冰箱冷藏至冻，再在面上放上两个新鲜的樱桃即可。
牛奶水果布丁
材料
牛奶500毫升，苹果1个，猕猴桃2个，奶酪适量，白砂糖125克，琼脂15克 ，淡奶油200毫升
做法
1、将牛奶、糖倒入锅中加热，并用打蛋器搅拌。
2、沸腾之后将锅取下来，稍凉后，用过滤网过滤至盆中。
3、琼脂泡软。
4、趁热加入泡软的琼脂，搅拌均匀。
5、将盆放入冷水，用打蛋器搅拌使其冷却，再用刮刀搅拌至稠。
6、将奶油用打蛋器打至六分起泡，取1/4量放入5中充分混合，分三次将打发的奶油加入5拌均匀。
7、将搅拌好的糊倒入模具，并轻磕模具，排出空气。
8、放冰箱冷藏至硬。
9、切条用水果装饰即可。
小诀窍
1、在将盆放入冰水盆这一环节，可以将盆放在冰柜里稍冷却，但一定要视布丁的分量酌定时间，绝不能出冰碴。
2、从冰箱取出后，隔热水蒸几秒钟后脱模（然后倒扣放置）。我想用烤箱烤一下会好脱模，结果给忘了，烤箱没有几秒钟的定时，上了2分钟的计时，就变得有些硬，所以能切条了，这纯属巧合哈！
1.大蒜——保护心脏
“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”，专家说到。动物试验也涉及到类似的研究，经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。
2.鳄梨——保护大脑
“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物，那是因为它拥有十分神奇的功效。”专家说。当鳄梨达到你的大脑时，这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸（叶酸不足时，会导致抑郁症）、ω-3脂肪酸（不足时，会引起大脑的萎缩）和有益于提升智商的维生素E。
3.西兰花和花椰菜——抗癌
十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能够有效降低癌症的风险，库克说，“这些分子在进入肠胃转化之前，就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C，还有帮助排泄消化物的纤维成分。
4.香菜——治疗胃痛
香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
5.鱼腥草——清热解毒
鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。
6.西红柿——解酒
喝醉确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
7.莲藕——通便止泻
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
8.海带——治疗甲减
海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带有着防治甲状腺肿、降脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、糖尿病、提高免疫力、补充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消肿、御寒、补钙、美容、减肥、抗衰老、预防心脑血管病、消除乳腺增生等功效。从海带的营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。海带的营养搭配也是极其丰富。
9.黄瓜——咽喉肿痛
黄瓜解毒消肿，主治身热烦渴，咽喉肿痛，湿热黄疸，小便不利等病症。黄瓜所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防酒精中毒、降血糖等。
10.山药——发热咳嗽
山药又称淮山，怀山。古人对于其有极高评价。可治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、降血糖、外伤感染、小儿痱毒、制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
1.大蒜——保护心脏
“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”，专家说到。动物试验也涉及到类似的研究，经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。
2.鳄梨——保护大脑
“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物，那是因为它拥有十分神奇的功效。”专家说。当鳄梨达到你的大脑时，这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸（叶酸不足时，会导致抑郁症）、ω-3脂肪酸（不足时，会引起大脑的萎缩）和有益于提升智商的维生素E。
3.西兰花和花椰菜——抗癌
十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能够有效降低癌症的风险，库克说，“这些分子在进入肠胃转化之前，就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C，还有帮助排泄消化物的纤维成分。
4.香菜——治疗胃痛
香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
9.黄瓜——咽喉肿痛
黄瓜解毒消肿，主治身热烦渴，咽喉肿痛，湿热黄疸，小便不利等病症。黄瓜所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减肥强体、健脑安神、防酒精中毒、降血糖等。
10.山药——发热咳嗽
山药又称淮山，怀山。古人对于其有极高评价。可治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、降血糖、外伤感染、小儿痱毒、制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
5.鱼腥草——清热解毒
鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。
6.西红柿——解酒
喝醉确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
7.莲藕——通便止泻
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
8.海带——治疗甲减
海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带有着防治甲状腺肿、降脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、糖尿病、提高免疫力、补充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消肿、御寒、补钙、美容、减肥、抗衰老、预防心脑血管病、消除乳腺增生等功效。从海带的营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。海带的营养搭配也是极其丰富。
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