今天这道什菌排骨煲里含有红萝卜食物,红萝卜经过消化分解维生素a,可促进儿童生长发育,预防夜盲症等疾病,每天吃三根胡萝卜对预防癌症疾病很有奇效,建议它平时多吃些萝卜益处多多。
【什菌排骨煲】
【主料】
排骨250g、杏鲍菇150 g、鸡腿菇150g、花菇150 g、笋150g、红萝卜100g
【辅料】
油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量
【做法】
1.将排骨洗净后放入碗中, 加入盐, 胡椒,葱和姜片;
2.再加入适量的生抽和料酒, 腌制十五分钟;
营养养生防癌食谱什菌排骨煲
3.将鸡腿菇和杏鲍菇解刀成小块, 花菇上打十字花;
4.在锅中放入适量油加热, 油烧热后放入排骨小火微微炸
5.炸至越五分钟后排骨表面金黄色后下入准备好蘑菇一起炸;
6.待油锅气泡逐渐变小, 加准备好的红萝卜花一起炸;
营养养生防癌食谱什菌排骨煲
7.一两分钟后将所有的材料全