我们在生活中要经常吃一些清淡的才才会对我们身体有一定的好处,但是很多人喜欢吃肉类,这是不正确的饮食的,当然我们要做到合理饮食,那么清淡的菜都有哪些呢?下面就让美食专家给大家介绍一下吧。
凉拌木耳:
主料:
木耳 辅料:黄瓜、核桃仁 调料:盐、鸡精、白糖、香油
烹制方法:
1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许香油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐搅拌均匀;
2、坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。特点:清爽适口,营养丰富。
杂拌豆腐丝:
主料:
干豆腐皮 辅料:香菜、大白菜、茼蒿、青红柿子椒、葱调料:盐、糖、醋、香油、鸡精
制作方法:
1、将香菜切断、大白菜取心切丝、茼蒿切段、青红椒切丝,葱姜切成随花。
2、干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。 3、盐、糖、醋、香油、鸡精、和葱姜调成汁,放入豆