鸡肉酿青红椒的做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉酿青红椒的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习鸡肉酿青红椒的做法吧！
2.鸡脯肉洗净，切碎；葱姜蒜切碎丁
3.葱姜蒜丁与鸡肉丁放在一起剁，这样葱姜蒜的香味可更充分的融入鸡肉内
4.将鸡肉剁成泥状，剁的越碎，口感越细腻
5.剁好的鸡泥与香菇丁放在一个大碗内
6.加入一个蛋清，可使肉质滑嫩，吃着口感更鲜嫩
7.放适量盐进行调味
8.加入适量料酒，去腥，提鲜
9.用筷子顺着一个方向，将肉馅搅拌至上劲
10.青红尖椒洗净，去掉根蒂，从侧边切一刀，将里面的籽全部去掉
11.取一个尖椒放在手中，切口处朝上
12.用筷子或者勺子往辣椒里面填肉馅，尽量将肉馅压实，这样不易松散，将辣椒填满
13.依次将所有的辣椒都填满肉馅，放入锅内蒸。锅开后，大火蒸12分钟左右即可
14.锅中放一小碗水，加入半碗水淀粉，勾个芡汁
15.将芡汁淋在蒸好的辣椒上面，可使辣椒看起来更漂亮，更加的使人有食欲
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的鸡肉酿青红椒您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
Ys630.com相关知识
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好青红椒拌茄子。
2.茄子洗净、去蒂，切成两半，放锅里加水煮10分钟左右
3.青红椒洗净、去蒂、去籽、切丁
4.大蒜拍扁、切末备用
5.茄子煮到皮皱稍软即可，捞出晾凉
6.茄子撕成细条，把蒜末置于表面
7.油锅里下油（为便于计量，可先将油倒在汤匙里再放入锅中，一勺油约10g）
8.油热下青红椒丁，大火翻炒半分钟
9.加盐和酱油以及适量水，最后再加醋，立即关火起锅（非糖尿病人可勾个芡）
10.将青红椒丁及汤汁浇在茄子上，拌匀即可食用
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的青红椒拌茄子一定会出自您的手笔哦。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于榄菜肉酿红椒这道菜的做法。
2.猪肉馅加入生抽、料酒、一半姜末搅拌上劲，静置片刻使其入味。
3.红辣椒洗净竖划一刀，剖开去籽、筋。
4.将肉馅酿进红椒肚中，拍上少许生粉。
5.锅内加油烧至七成热，放入红椒煎制。
6.中小火慢煎，直至肉馅熟透盛出。
7.另起锅，加少许油烧热，放葱姜末、榄菜炒出香味。
8.加少许汤烧开，制成酱汁。
9.将酱汁淋在酿好的辣椒上即可。
10.将酱汁淋在酿好的辣椒上即可。
今天介绍的这道榄菜肉酿红椒的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
青红椒本身的辣味不是很重，所以很多人都可以吃青红椒，青红椒的烹饪过程很简单，可以搭配肉片，让我们吃到更加完美的食物。但是有些人并不清楚如何进行青红椒的烹饪，而且在处理过程当中很容易造成食材损伤，对我们的口感造成一些伤害，得不偿失。那么，青椒炒肉片是怎样做的？
一、制作方法
1 、材料：青椒4个、瘦肉250克。
2 、切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
3 、均匀搅拌，腌制20分钟。
4 、锅中放油，切成条形的青椒倒入锅中翻炒。
5 、下盐，翻炒几下，即装盘放置。
6 、锅中放油，腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
7 、放入葱煸炒。
8 、倒入青椒翻炒均匀即可。
二、青椒炒肉片做法二
食谱原料
青椒1.25公斤，肥瘦猪肉250克。配 料： 植物油100克，酱油50克，精盐15克，水淀粉40克，葱、姜末各10克。
制作方法
1、将青椒去掉蒂、籽，洗净，切成小象眼块;肥瘦猪肉切成小肉片。
2、将油放入锅内，下入肉片煸炒断生，放入葱姜末、酱油、精盐，视肉上色，投入青椒块煸炒出香味，加少许水，开后，勾芡即可出锅。
适应人群
适合3-6岁小朋友食用。
健康提示
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉片炒青椒清香适口，味道鲜美。
三、营养成分
能量 338.46千卡、蛋白质 4.09克、脂肪 30.66克、碳水化合物 15.94克、叶酸 23.25微克、膳食纤维 4.56克、维生素A 108.9微克、维生素B6 0.2毫克、维生素C 303.7毫克、维生素E 14.12毫克
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下青头菌酿肉的做法。
2.分离后的菌柄切成薄片，垫于碗底，撒上少许盐
3.牛肉碎加入适量盐、白胡椒粉、生粉、生抽（只需一点点提味，放多了反而会夺走鲜味），搅拌均匀后腌制十分钟
4.将腌制好的牛肉酿入菌帽中
5.全部酿好后摆放均匀，淋上香油后入锅蒸制。
6.大约十五分钟后便可出锅~由于蒸制会出水，所以汤汁也是非常的鲜美~第一次发菜谱，图片什么的都很草率呢。。。
此时此刻，你肯定已经对青头菌酿肉的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
大家每天都在吃东西，不同的食物的营养成分不同，而且具有的特殊的作用也是有所区别的哦。青椒和红椒都是属于柿子椒，而且口感很脆嫩，具有丰富的维生素。而且还可以有抗疲劳净化血液的作用，下面介绍青红椒炒鸡蛋的做法。
青红椒炒鸡蛋
主料：青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量
步骤：
1.准备好所用原料葱花切碎，青椒取出根蒂。能看出籽比较小
2.清洗跟干净后剖开两瓣.切成丝。锅内放少许底油，倒入打散的鸡蛋。用筷子滑散，盛出备用
3.锅内放少许底油，倒入葱花.倒入青红椒丝，放入精盐提味儿，滴入白醋，放少许白糖。倒入鸡蛋翻炒均匀
青椒中含有大量的维生素，有抗疲劳、提高免疫力的作用，对这个困乏的秋季，不防多吃些青椒，既可以补充营养，还能缓解秋乏，青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。维生素p还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中有丰富的辣椒素，这样的物质是帮助促进食欲的，而且还很容易消化，不仅可以补充丰富的营养，而且还可以吸收肠道内多余的胆固醇，具有帮助排泄的作用，从而达到了净化血液的作用，所以经常吃青椒对于身体健康有好处。
关于青红椒炒鸡蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还可以具有抗疲劳和净化血液的作用，适合经常食用，吃惯大鱼大肉的你不妨来点素菜吧。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下红椒肥肠。
2.将肥肠放入盆中，倒入两匙盐，搓洗两分钟，用水冲干净，放入锅中煮。
3.生姜切片，放入锅中，倒入适量料酒，煮15分钟，倒入虑筛中，用水冲洗两分钟。
4.将肥肠，红辣椒，蒜瓣切片。
5.锅中倒入适量油，烧热，倒入切好的肥肠，加入一匙盐，炒一分钟，加入适量料酒炒一分钟。
6.倒入切好的红辣椒，蒜瓣。
7.炒两分钟，倒入老抽使其着色，加入鸡精，炒一分钟便可。
8.很美味哦！
也许你在大酒店吃过红椒肥肠，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
红椒是很常见的，对它的使用都是不能随意进行，在使用红椒的时候，一定要先对它进行了解，这样使用才能够顺利进行，红椒的做法比较多，对它的选择完全可以放心进行，素酿红椒是不错之选，这样佳肴制作起来简单，吃的时候对身体没有损害，下面就详细的介绍下红椒的做法。
红椒的做法：
素酿红椒
材料
红椒4个，豆腐干2块，鸡蛋1个，小葱1截，淀粉1大勺，孜然粉1茶匙，黑胡椒粉少许
做法
1.豆腐干切碎
2.加入切碎的葱花
3.加入一大勺玉米淀粉
4.加入孜然粉
5.加入黑胡椒粉
6.将鸡蛋打入碗中
7.充分搅拌均匀，做为馅料待用
8.红椒洗净，切去1/3
9.剩余的2/3部分将籽挖出
10.挖空的红椒放入盘中，刷一层油
11.包上保鲜膜，扎一个小孔，放入微波炉，高火加热1分钟
12.在红椒中填满馅料，再次包上保鲜膜，高火加热5分钟即可
红椒回锅肉
材料
长红椒4个,子姜2个,五花肉400克,青椒3个,甜面酱,郫县豆瓣少许,老抽,鸡精
做法
1、五花肉洗净用开水煮8成熟，捞出切成片。红椒斜切片、子姜切片、青椒斜切。
2、热油锅把肉放进翻炒，炒至肉卷的时候，就放甜面酱和豆瓣、老抽炒几下，再放子姜和辣椒炒，起锅时再放鸡精即可。
红椒韭菜炒肉沫
材料
韭菜1小束，绞肉100G(视情况而定)，蒜1瓣切末，新鲜红辣椒(如果喜欢吃辣，多放无妨)，酱油少许，豆瓣酱1/2勺，料酒少许
做法
1、韭菜、蒜、红辣椒切细末，备用。
2、锅内烧油，八成热左右的时候放入蒜末、辣椒末炒出香味。
3、加豆瓣酱继续翻炒出红油后，加绞肉翻炒成熟，最后烹料酒、酱油。
4、锅滚后，加入韭菜快速翻炒，最后出锅的时候，淋少许麻油。
在对红椒的做法认识后，制作红椒的时候，完全可以根据以上方式进行，不过对红椒制作数量每次不要过多，制作太多吃不完的话，也是会让红椒味道改变，而且对一些胃部不好的人群，这类食物也是要少吃的。
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