花蛤蜊豆腐汤——益精润脏降低胆固醇
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供花蛤蜊豆腐汤——益精润脏降低胆固醇，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
花蛤蜊豆腐汤是非常常见的一种食物，吃起来是非常好的，对我们健康也是会有好处的，所以我们在平时就可以通过吃花蛤蜊豆腐汤来养生，那么具体花蛤蜊豆腐汤我们应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看花蛤蜊豆腐汤要如何吃。
花蛤蜊豆腐汤
材料：花蛤蜊、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1、蛤蜊的清洗需要一定的技巧，先用清水清洗几遍，然后再将蛤蜊放入清水中，同时放一些麻油，让蛤蜊尽快的吐出泥沙。
2、豆腐清洗干净，切片，注意是片不是块，厚度适宜。
3、用大火热锅，将生姜、蒜爆香，然后加入适量的水烧开后放入蛤蜊，等蛤蜊的壳打开后，就可以放入豆腐了。
4、火候是中火，熬至5分钟左右。最后根据自身的口感放入食盐和胡椒粉。
花蛤蜊豆腐汤的食用功效
此款汤的功效：增强我们的抵抗力，预防疾病，养心安神，滋阴明目，清心降火等等。蛤蜊中的蛋白质含量较高，对于我们的人体免疫力有很大帮助，蛤蜊富含牛磺酸，能够降低血液中的胆固醇，抑制胆固醇的合成和加快胆固醇的排泄，因此可以降低胆固醇。它还富含铁元素，可以预防贫血，促进血液循环，改善皮肤状况。蛤蜊特别适合高胆固醇、高血脂、甲状腺肿大、支气管炎等人群食用。豆腐中的蛋白质含量很高，而且蛋白质的纯度也是极高的，还具备了人体所需的八种氨基酸，非常适合人体。大豆蛋白还能降低血脂、保护血管细胞。豆腐内的植物雌激素，可以保护血管内皮细胞不被破坏，经常食用，可减轻血管的负担，预防乳腺癌的发生，是妇女们的保护神。
花蛤蜊豆腐汤是非常不错的一种食物，吃起来是非常鲜美的，同时养生的效果也是不错的，所以我们在平时就应该经常的去吃这道菜，可以很好的帮助我们增强身体素质，对我们预防身体不适也会有意义，所以我们不应该错过吃花蛤蜊豆腐汤。
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很多人都喜欢吃海鲜，海鲜的种类有很多的，大家都喜欢吃哪一种呢?蛤蜊是比较常见的一种，它的口感很独特，所以是很多人的最爱。它的营养很丰富，适合很多人群食用，下面我们就来看看它的做法和功效，让大家更多的了解它。
辣炒花蛤蜊的食材和调料：
原料：
花蛤500克 青椒1根 红椒1根 姜3片料酒2汤匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)。
做法：
1)花蛤要在盐水里泡半个小时，如果有时间的话可以多泡一会，让泥土吐干净以后反复的冲洗，然后捞出来控干备用。
2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。
3)锅里倒入适当的油，然后加热都五成热的时候把豆瓣辣酱和姜片方建平炒香，然后放入青红椒和花蛤，改成大火一起翻炒，放入一些料酒去腥，炒至花蛤都开花以后就可以出锅了。
蛤蜊味道鲜美，营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人理想食品。经常吃这样的食物对身体健康有好处，而且还可以有效的降低血清胆固醇的含量，对于抑制胆固醇有一定的作用和功效哦。大家不妨试试吧。
关于蛤蜊的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，蛤蜊的营养价值很高的，而且做法很简单，如果你喜欢吃的话不妨学习一下这道香辣味道的蛤蜊吧，很受大家的喜爱，可以补充蛋白质和脂肪，而且还是低热量的食物，中老人很适合。
蛤蜊是经常会食用到的食物，只是呈现出现的款式不同而已，但是本身的营养成分还有功效作用是没有发生变化的。只有正确的掌握了解食物才能够知道是否具有一些功效，比如降低胆固醇或是降低血压等等。因此了解食物的性质特点是非常重要的，不仅关系到功效作用还关系到怎样去运用制作它们。
食物其实都是独立存在的，只有正确的掌握住食物的性质才能够知道食用它可以补充身体什么样的营养成分，食用后可以起到怎样的功效与作用。只有清楚这些才能够有针对性的去运用并且食用它们。那么蛤蜊能降低胆固醇吗?
主料:白蛤半斤，口蘑3朵。北豆腐1盒，辣白菜1小袋。西葫芦1/2个，生菜适量。洋葱1/2个，香葱适量。
辅料:熟芝麻适量，生姜3片。油适量，盐适量。水适量，白糖适量。
步骤
1.将所有的材料都准备好，在食用蛤蜊之前一定要提前浸泡，这样可以让蛤蜊更加干净。2.豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝。3.锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮。4.豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。5.炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。6.再加入辣白菜翻炒2分钟。7.将炒好的辣白菜和洋葱以及姜片和香葱一起放到盛有豆腐的锅中一起煮熟。8.再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味。9.放入蛤蜊后调中火。10.加入生菜。11.等蛤蜊开口后，即熟。12.撒熟芝麻盛出即可。
小贴士
1.做这道汤品的时候，一定要选择新鲜的蛤蜊来食用哦，这样汤品更加鲜美和营养。2.夏天的时候辣白菜不容易存放，所以做这道汤的时候可以选择真空包装的辣白菜来使用，但是一定要注意产品的生产日期哦。
蛤蜊的营养价值
蛤蜊营养丰富，它含有一种特殊的物质，它可以起到降低血清中胆固醇含量，而且作用和药物比起来更为有效哦。而且多吃常吃蛤蜊肉还可以起到解除一些烦恼的做用。
蛤蜊是能降低胆固醇的，只有清楚地掌握了解食物的性质才能够知道食用蛤蜊后可以起到什么样的功效与作用。不管是什么类型的食物，只要是有一定的营养价值并且还可以帮助到我们身体，其实都是可以制作并且食用的。就如蛤蜊就拥有相同的道理。
很多的菜肴，我们光听名字就是觉得非常的有食欲，老板鱼酸菜炖豆腐汤就是一款不错的菜肴，吃起来不仅是非常的美味，而是有很好的补虚的作用，可以强壮身体，今天我们就是一起来了解这款食物的做法，大家也是可以自己试一试。
老板鱼酸菜炖豆腐汤的做法
材料准备：
主料：老板鱼、豆腐、酸菜
辅料：姜、四川粉条、盐、鸡精、葱、黄酒、香菜各适量。
做法步骤：
(1)第一步就是收拾老板鱼了，将鱼的内脏取出来，去鱼腮，然后切成块状。
(2)将酸菜和豆腐洗干净，酸菜切成丝，豆腐切块。
(3)四川粉条放入水中泡软。
(4)锅里烧油，放入老板鱼煎炒，加入少许黄酒。
(5)把煎好的老板鱼、酸菜、豆腐、四川粉条一起放进锅里，倒入高汤，加上盐、鸡精，用中火炖20分钟左右。
(6)最后放入葱和香菜皆可以盛出。
功效：老板鱼是含有丰富的叶酸，是有很好的滋补的作用，也是含有丰富的蛋白质，而且是很容易被我们的身体所吸收，能够很好的增强身体的免疫力，而且鱼肉多是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。豆腐是含有优质的蛋白质和氨基酸，能够很好的被身体所吸收，我们食用豆腐对于大脑和人体神经的发育是有很好的作用，而且是有预防骨质疏松的作用。搭配上酸菜则是可以很好的开胃，增强食欲。
老板鱼是一种非常不错的鱼类，可以很好的补充身体的营养，搭配上豆腐和酸菜也是非常的美味，而且这几款食材大家都是能够很好的食用，所以大家不妨多了解一些相关的做法，自己动手做一做食用一些吧，一定是不会让大家失望。
蛤蜊是我们熟悉的一种水产品，在平时我们就会经常的去吃到这样的食物，对我们健康是有意义的，而且蛤蜊在烹饪的时候也会有多种的吃法，对我们健康来说都是有好处的，豆芽蛤蜊汤就是其中不错的吃法，一起看看具体我们要如何烹饪这道豆芽蛤蜊汤。
豆芽蛤蜊汤的材料
蛤蜊，豆芽，料酒，姜片，葱花，盐。
豆芽蛤蜊汤的做法
首先需要我们把材料都准备充分，然后等到蛤蜊吐尽泥沙之后，选择用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净之后备用，然后在锅内加适量清水，放入料酒和姜片之后，选择将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，同样是不错的。之后选择下入清洗好的豆芽，等到豆芽变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。
豆芽蛤蜊汤的食用功效
豆芽蛤蜊汤是我们在平时比较常吃的食物，我们可以通过吃这样的食物来帮助我们促进健康，是可以起到一个不错的滋补作用的，同时我们还可以吃豆芽蛤蜊汤这样食物来养生，首先蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，我们可以通过吃豆芽蛤蜊汤这样的食物来降低胆固醇，同时吃豆芽蛤蜊汤还能滋阴利水，对我们改善身体不适有意义。
我们是可以吃豆芽蛤蜊汤这样的食物来滋补的，对我们健康是有好处的，在平时我们经常去吃豆芽蛤蜊汤可以很好的改善血管问题，可以很好的降低胆固醇，同时还可以有效滋阴利水，对于我们大多数人来说都很适合吃，大家不要错过。
黄鱼的营养价值是非常丰富的，其中富含丰富的蛋白质、维生素以及大量的矿物质，对我们人体健康来说是很关键，经常吃就能很好的补充营养，达到滋补的效果，而且不仅可以炒着、烧着吃黄鱼，黄鱼做成汤吃也不错，下面就给大家推荐黄鱼蛤蜊汤的做法，一起看看吧。
黄鱼蛤蜊汤的材料
黄鱼1条、番茄1个，蛤蜊、金针菇、火腿、香菜、生姜、大葱、盐以及胡椒粉各适量。
黄鱼蛤蜊汤的做法
把制作的材料都准备好，先把黄鱼处理洗净后，沥干水分后，在其两边分别划上两刀，然后将少量的盐均匀地涂抹在上面，进行腌制待用。火腿、生姜切成薄片，大葱切成小段，金针菇撕开，番茄用开水烫过后去皮切成片。锅放置火上，加入适量的油热锅，然后放入黄鱼，将其两面煎至金黄色，再加入生姜片和大葱段一起煎香。将大量的热水倒进锅中直至将黄鱼淹没，然后将火腿片放进去，盖上锅盖，中火烹煮5分钟左右。接着加入金针菇继续煮2~3分钟，然后加入蛤蜊和番茄片再煮1分钟，最后将盐、胡椒粉放进去调味即可。
黄鱼蛤蜊汤的食用功效
黄鱼肉质鲜美，营养丰富，而且跟很多食材都能搭配做汤，而这道黄鱼蛤蜊汤就是很好的一个吃法，黄鱼搭配蛤蜊的味道非常鲜美，同时食用价值也是同样很出色的，黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素，能够帮助人体起到抗衰老的效果，而蛤蜊的营养也很丰富，将其与黄鱼搭配做汤，是一个不错的选择。蛤蜊肉中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，这两种物质兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内的胆固醇下降，可以很好的帮助我们保护血管健康，降低胆固醇的量。
看完了我们的介绍，大家一定能够对这道黄鱼蛤蜊汤的烹饪方法有所了解了，这是非常美味可口的一种养生食物，在平时就很适合我们去吃，而且这道黄鱼蛤蜊汤吃起来的味道也是同样不错，能帮助我们很好的降低胆固醇，适合我们经常吃。
白果猪肚汤是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都会吃这种食物的，对我们健康来说是有好处的，而且白果猪肚汤吃起来的味道也不错，对我们健康很有帮助，所以在平时我们吃白果猪肚汤很不错，那么具体白果猪肚汤如何烹饪比较好，一起看看吧。
白果猪肚汤的材料
白果、猪肚、黑胡椒粉、清水。
白果猪肚汤的做法
1、首先将猪肚不断用清水冲洗干净，再用食盐进行搓洗，直至将猪肚洗净。随后将它切块备用。
2、将白果的芯去除。
3、接着锅中放入适量的清水，将猪肚、白果放入，用大火煮沸。
4、等沸腾了，将黑胡椒粉倒入，进行调味，再盖锅盖，继续大火煮滚。
5、接着改小火进行微炖，需要一个1小时左右。
6、最后加入适量的鸡粉，拌匀之后我们就可以开始吃了。
白果猪肚汤的食用功效
白果猪肚汤可以健脾益胃、降低胆固醇等等的功效。白果中含有莽草酸、白果双黄酮、甾醇等等的营养元素，这些元素可以帮助我们预防高血压、冠心病等等的疾病。可以很好的保护着我们心血管的健康。白果还能滋养肺部，缓解咳嗽的症状。猪肚中的营养元素也是极其丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、等，可以补虚，若是体质差的人，就可以适当的食用。健脾胃，滋养着我们的身体。这道食谱，很适合体虚的人食用。
我们吃白果猪肚汤对健康有好处，大家可以通过白果猪肚汤来进行养生，特别对我们肠胃健康是有帮助的，同时吃海可以很好的解决身体不适，可以帮助我们促进脾胃健康，同时对我们血管健康也是有帮助的，因此大家对白果猪肚汤不能错过。
这道菜一看就知道大概有几种材料，主要就是蛤蜊、海带和豆腐制作成的汤。不过相信很多人都喜欢这道菜，虽然这道菜吃起来味道清淡，但是就是让有有种欲罢不能的感觉。而且这道菜的功效也有很多的，蛤蜊和豆腐都有美容养颜的功效，而海带有降血压降血脂的功效，还能补充身体里的碘元素。
要做好这道菜还是不容易的，别看这道菜看似简单，但是每个人做菜的方式和习惯不一样。有些人就能恰到好处的做好，但有些人做出来却不好吃。那么我们就来看看这道菜是怎么做的吧。
1、蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出。
2、海带结冲洗干净在清水里泡会儿，豆腐切块。
3、锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。
4、将豆腐放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟。
5、蛤蜊放入锅中，煮至开口，放盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅即可。
小贴士
1、蛤蜊海带豆腐汤是一道非常普通的家常菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富。蛤蜊富含蛋白质、脂肪、铁、钙磷、碘、氨基酸、牛磺酸等多种营养物质;豆腐药食兼备，具有益气补需等功效常吃可以促进机体代谢和帮助人体解毒等作用;海带含有胡萝卜素、维生素B1，以及钙、磷、碘、硒等多种微量元素，还有丰富的膳食纤维，素有长寿菜之称。这三种价廉物美的食材结合在一起，成就了一道美味的益气补钙营养汤。
2、我们在购买蛤蜊时要特别注意是否新鲜，如果看见养在水里的蛤蜊嘴是张着的，那么可以用手轻轻碰一下，如果立刻闭合的就是活的蛤蜊，是新鲜的，反之就是死的千万别买。蛤蜊买回来要用盐水养半天，让蛤蜊吐出泥沙，养的期间最好多淘洗几次。
看过上述的介绍后，大家是不是知道这道菜是怎么做的了?材料都是很容易买到的，但是蛤蜊生活在泥浆中壳内会有很多泥沙，所以要吃到这道菜还要等蛤蜊把沙吐尽后才能进行下一步哦，在这样的季节吃上这样的汤，想必一定是很享受的。
蛤蜊是很美味的一种水产品，蛤蜊的肉质是非常鲜美的，再加上其中的营养价值也是同样很丰富的，所以在平时的生活中就会有很多人都爱吃蛤蜊，特别是可以选择制作成汤品来吃，这样的效果会更好，下面就让我们看看冬瓜蛤蜊肉汤的做法吧。
冬瓜蛤蜊肉汤的材料
蛤蜊肉，冬瓜，料酒，姜片，葱花，盐。
冬瓜蛤蜊肉汤的做法
把烹饪时所需要的材料都准备好。等蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。
冬瓜蛤蜊肉汤的食用功效
冬瓜蛤蜊肉汤吃起来的口感是非常鲜嫩的，而且能够起到的食用功效同样是非常强大的，首先在冬瓜蛤蜊肉汤中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，是可以帮助我们保护血管健康的，能够通过这样的方法来改善很多的不适，而且蛤蜊肉有滋阴利水的功能，特别是搭配冬瓜，这样的养生效果会更强，是可以帮助我们有效祛湿的，还能够很好的润燥，效果不错。
冬瓜蛤蜊肉汤是吃起来味道非常好的一种食物，这种食物吃起来的味道是非常不错的，是非常鲜美的一种食物，而且还能帮助我们起到很不错的滋补作用，特别是可以保护血管健康，帮助我们降低胆固醇，同时还可以有效滋阴祛湿，大家不要错过。
豆腐是人们生活中不可缺少的食物类型，不仅营养丰富，而且还可以增强体质，补充丰富的蛋白质和营养物质，南豆腐也是豆腐的一种，也有北豆腐，种类不同，吃法也不同，一起来看看南豆腐的食用方法。
琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至黏稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
豆腐是一种美味的绿色健康食品，含有各式各样丰富的营养成分，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，对身体有益无害，适合不同的人群食用。同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮，让人容易有饱腹感，达到抑制食欲的作用。而且有研究显示了豆腐可以有瘦身的作用，而且还可以起到防止中毒的作用哦，是属于高蛋白的饮食，适合各类的人群，而且还可以降胆固醇的哦，大家可以放心的食用，这道食谱营养丰富，口感好哦、
琵琶豆腐的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的降低胆固醇哦，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
豆腐我们很熟悉，在平时我们就会经常吃豆腐，这样对我们健康是非常有帮助的，而且豆腐的吃法也是非常多的，而红烧豆腐就是其中非常不错的一个吃法，对我们健康是有帮助的，那么对红烧豆腐这样的食物来说，我们应该如何烹饪，一起看看吧。
红烧豆腐的材料
豆腐150g，油适量，香葱适量，姜2片，盐5g，鸡精1g，白糖3g，蒜2瓣，草菇老抽4g，料酒6g，水淀粉15g，白胡椒粉适量。
红烧豆腐的做法
首先我们需要把材料都准备好。先切好葱花，姜丝，蒜瓣;把豆腐洗净后切成小块，另一个干净的碗内加入，盐，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，鸡精适量，准备好调味品。在锅内加水烧开后放入少许盐，再把切好的豆腐放入煮，等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右，捞出控干水分。这样可以让豆腐略微入味。之后在锅内倒少许油，煸香姜丝和蒜瓣之后，及时把沥干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下;倒入调料汁，轻轻翻动豆腐，使上色均匀;开大火，煮半分钟左右，沿着锅边浇入水淀粉;汤汁变稠后，撒上葱花就可以出锅了。
红烧豆腐的食用功效
红烧豆腐是我们大家都爱吃的食物，这种食物吃起来对我们健康是非常有帮助的，可以很好的帮助我们很好的补充营养物质，同时我们吃红烧豆腐还能起到一个不错的养生效果，首先我们吃红烧豆腐可以很好的保护血管健康，由于豆腐没有胆固醇，可以作为高血压、高血脂、高胆固醇以及动脉硬化、冠心病等患者的日常饮食，而且豆腐中含有的丰富的植物雌激素，可以防治骨质疏松症，是可以帮助我们补充足够钙元素的，这样自然是有助于我们骨骼健康的。
上面介绍了红烧豆腐的一些情况，可以发现我们吃红烧豆腐对健康是很有帮助的，能够发现红烧豆腐首先吃起来味道不错，而且我们吃红烧豆腐还可以很好的保护骨骼健康以及血管健康，所以大家在平时就应该多吃些红烧豆腐，对我们有很大帮助。
我们每天都要吃不同种类的食物哦，大葱大家都不是很陌生的吧，经常吃大葱的话可以有滋补气血的作用，还有调理体质的作用和效果的呢。大葱和豆腐可以一起吃，可以有开胃促进食欲的作用，还可以降低胆固醇的哦，来看看大葱烧豆腐的做法。
大葱烧豆腐
【主料】
北豆腐400g、木耳50g
【辅料】
大葱适量、蚝油适量、生抽适量、绵白糖适量、味精适量、水淀粉适量
【做法】
1.食材：北豆腐、木耳、大葱。
2.豆腐切成两厘米见方的块。
3.切好的豆腐放入锅中煎至四面金黄。
4.煎好的豆腐盛出备用。
5.泡发好的木耳掰成小朵，大葱斜切段。
6.炒锅留底油，放入大葱爆香。
7.放入木耳翻炒。
8.翻炒均匀后，放入煎好的豆腐。
9.加入生抽、蚝油、少许白糖。
10.加入小半碗水。
11.加入水后，中小火烧几分钟，让豆腐入味。
12.烧至汤汁减少到三分之一时，用水淀粉勾芡。
豆腐的营养价值高，含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、大脑的生长发育，特别适合宝宝食用。葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环，解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质哈可以有促进食欲的作用，对于促进血液循环啊还有清热解毒有好处，还可以有促进代谢的作用。
关于大葱烧豆腐这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，同时还有保健养生的效果，开胃促进食欲降低胆固醇，赶紧行动吧。
海带蛤蜊排骨汤是非常不错的一种食物，吃起来的味道是非常鲜美的，所以在平时我们很多人都会爱吃这道汤品，吃海带蛤蜊排骨汤对我们健康是很有好处的，而且我们还可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来促进健康，那么具体海带蛤蜊排骨汤应该如何进行烹饪，一起看看吧。
海带蛤蜊排骨汤的材料
猪排骨400克、海带150克、蛤蜊100克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
海带蛤蜊排骨汤的做法
首先我们需要准备好食材，然后先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块之后备用。把蛤蜊用清水浸泡之后选择清洗干净，控水之后备用，把排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净，这时候就可以在锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油之后就可以开始吃了。
海带蛤蜊排骨汤的食用功效
海带蛤蜊排骨汤是我们在平时都比较熟悉的一种食物，这样的食物吃起来对我们健康会有非常大帮助，可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来促进我们健康，特别是可以起到滋补的作用了，首先海带蛤蜊排骨汤中的各种营养物质含量都是非常丰富的，特别富含蛋白质和钙质，适宜于气血不足、阴虚纳差者，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，同时我们吃海带蛤蜊排骨汤是可以帮助降低血压的，对于高血压的人群来说也是很适合吃的一种养生汤品，大家不要错过。
在平时吃海带蛤蜊排骨汤这道菜，对于我们的健康来说是非常有好处的，在平时大家对于海带蛤蜊排骨汤都比较爱吃，是非常鲜美的一种食物，而且我们还可以通过吃海带蛤蜊排骨汤来滋补，还可以很好的降低血压，是我们不能错过的美味养生食物。
白鲢就是我们经常吃的鲢鱼，营养价值高，而且还可以补虚养血的哦，是不错的养生保健的食材类型的哦。鲢鱼含有丰富的蛋白质和钙质，促进智力发育，如何吃比较好呢，来看看这道鲢鱼炖豆腐。
鲢鱼炖豆腐
材料：野生鲢鱼、石磨豆腐
调料：盐、味精、鸡粉、胡椒粉、老抽、蚝油
做法：
将鲢鱼宰杀洗净后过油炸出备用;在炒锅放油，加入葱姜蒜、八角、干辣椒、蚝油、老抽炒出香味后加入自制高汤;放入炸好的鲢鱼和自制老石磨豆腐大火炖50分钟即可。
营养点评
鲢鱼炖豆腐鲜香微辣。鱼和豆腐的组合将美味与营养都发挥得淋漓尽致。豆腐中含有大量的钙质 ，鱼肉中丰富的维生素D，可以极大地促进人体对于钙的吸收。丰富的钙质不仅有御寒的功效，还可以预防多种骨病，如骨质疏松等。鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。鲢鱼的味道鲜美，而且还可以有补虚养血的作用，是不错的养生保健的食材类型，而且还可以降低胆固醇的哦，是不错的养生保健的食材哦，这样的吃法适合各类的人群食用，还可以有滋补肝肾的作用，促进智力发育。
鲢鱼炖豆腐的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，而且还可以有润燥的作用，补钙降低胆固醇促进智力发育，而且还可以有软化血管的作用哦，大家感觉吃起来吧。
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