养生的吃饭方法

哈哈

最好的养生

是按时吃饭

白

1

1

最近几年，越来越多的人开始注重养生。就连90后，因为脱发、腰疼等问题，也不得不提前加入养生大军，过着保温杯里泡枸杞的生活。

但到底什么是养生？我认为张其成教授的一句话可以概括：养生就是培养健康的生活习惯。

古人言：饮食有节，起居有常。其实，最好的养生，就是一日三餐，餐餐准时。

不按时吃饭的人，首先在体重上就表现出来了。

有个朋友，工作不到一年，胖了三十斤。

他原来体重在正常范围内，甚至有一点偏瘦。前两天见面，看见他脸圆了一圈，甚至有了双下巴。

我半开玩笑道：你这工作找得不错啊，一看生活就很滋润。但再胖下去，啤酒肚就要出来了，你要节制啊。

他苦笑着说：这事儿，真的没法控制。

工作压力太大了，经常熬夜加班。晚上有时候饿，就会点外卖。发展到后面，不饿也开始点外卖，而且点得越来越频繁，吃东西变成一种解压方式。

最近胃不好，觉得真该按时吃饭了，但一忙起来，

胃肠疾病

由于不断的、大量的进食，胃肠道负担加重，极易损伤胃肠道，《内经》说的饮食自倍，肠胃乃伤就是饮食超过了自己适合的需要量伤害了肠胃。在临床上由于暴饮暴食而引起的胃病并不少见，如胃脘胀满、疼痛、消化不良、腹泻等，日久则会导致胃炎、肠炎以及慢性肠道病变。

怠惰乏力

摄入食物过多，胃肠道消化食物就会耗费大量的气血，人体其他组织反而会营养不良，很多人都有餐后容易困倦的体验，这是大脑血液供应不足的表现。所以，很多体形肥胖、饮食无度的人，不但没有表现出营养充足的精力充沛、活力四射的状态，反而呈现出懒惰、倦怠、有气无力的样子。这是由于人体气血长期聚集在胃肠道消化食物，人体其他部位的脏腑组织气血供应反而不足。

代谢障碍综合征

饮食中营养过剩，导致体内蛋白质、脂肪摄入过多，是一种变相的多食。人体不能充分代谢与利用这些营养，就会变为痰、湿等病邪损伤脏腑，从而引起疾病。

《黄帝内经》说：膏粱之变，足生大

米饭是中国人餐桌上的主食，很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面，却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则，才会让米饭也为健康服务。

第一大原则——尽量让米“淡”

一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。

这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。

第二大原则——尽量让米“粗”

在宝宝成长过长中最容易遇到不吃饭的问题，这令家长们很是头痛，那宝宝不爱吃饭怎么办呢?有什么让宝宝爱上吃饭的方法吗?一起来了解下吧。

宝宝不爱吃饭怎么办?

1、使用宝宝喜爱的餐具

宝宝成长期间最是好奇的时候，给宝宝买一些富有童趣、图案可爱的餐具，有助于提高宝宝对吃饭的欲望，激发宝宝用餐的兴趣。最好的办法是带着宝宝一起去购买，买宝宝选择的那一款就好。

2、减少零食

每个宝宝都很难离开零食吧，有时候饿了总是避免不了的。但是需要注意不要给宝宝过多零食，尤其是一些垃圾食品，尽量让宝宝少吃点零食，这样正餐才有空间吃。

3、宝宝食物多花样

宝宝的胃口多刁钻呀，你长期给他喂养同一系列的食物，宝宝肯定会腻呀，宝宝不喜欢了自然会变得不爱吃饭，这个时候在在饮食均衡的条件下，可以用多种类的食物取代平日常吃的食物，宝宝接触新食物说不定胃口大开。

4、增添宝宝吃饭趣味性

宝宝不爱吃饭，可以通过把各种菜用动画人物代替

本文导读：所谓饮食文化，饮在前而食在后，这也说明了吃饭喝汤的重要性，那么，如何正确喝汤呢？

宁可食无肉，不可饭无汤 ，在我们身边有很多这样的人，他们认为吃饭若是不喝汤，就称不上一顿饭，而且吃得不舒服。

很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？

俗话说 饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖 。饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。

餐前的汤怎么喝也很有讲究。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝，因为其油盐含量很高，多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤，不仅爽口，还不会增加过多的热量。经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少，不宜餐前喝汤，因为这样容易冲淡胃液，更不利于食物的

所谓饮食文化，饮在前而食在后，这也说明了吃饭喝汤的重要性，那么，如何正确喝汤呢？宁可食无肉，不可饭无汤 ，在我们身边有很多这样的人，他们认为吃饭若是不喝汤，就称不上一顿饭，而且吃得不舒服。

很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？

俗话说 饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖 。饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。

现代人的生活条件越来越好，超重和肥胖的人数也越来越多，目前有许多不科学的减肥方法，只吃菜不吃饭就是其中之一，他们以为米饭、面食等粮食是引起肥胖的罪魁祸首，其实是错误的。

不吃粮食的害处

米饭、面粉等粮食的主要成分是由淀粉及膳食纤维组成的碳水化合物，淀粉在体内分解后变成葡萄糖，能为人体提供最经济、最重要的能量，且葡萄糖是脑细胞唯一可以直接利用的能源，如果没有足够的葡萄糖，人体的记忆力会下降，思维变得迟钝，学习和工作效率会变差；人体的各种平滑肌及骨骼肌活动的主要能源也是葡萄糖，缺乏后会导致整个人的各种功能下降。

从长远影响而言，缺乏碳水化合物还会导致免疫力低下及全身性营养不良；葡萄糖的最终分解产物是二氧化碳和水，可以直接排出体外，所以属于“干净的废物”。除了粮食外的其他食品常缺少碳水化合物，所以不吃粮食有害于健康。

盲目多吃蔬菜的“负担”

多吃蔬菜是应该的，但是蔬菜缺乏优质蛋白质、脂肪、碳

推荐阅读：5款抗衰老食谱天天吃

早餐──7：00 这时你可能还睡在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。 满分早餐： 1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。

推荐阅读：白领女性必知的饮食宝典

加餐──10：30 要知道，在早上7点到10点之间的这个时间段，你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以，此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。 满分加餐： 1根香蕉。 同事们都开始逐渐起身，这也是你的身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽

炎热的夏季是减肥的旺季，每个女生都想自己能够穿上漂亮的衣服，让自己变的美美的。不过现在很多的女生选择的减肥方法是不可取的，认为只要不吃饭就能够达到减肥的效果，今天我们就来了解一下不吃饭减肥的这种方法对我们的身体会造成什么样的伤害?有什么有效的方法能够帮助我们减肥呢?

一、盲目节食会伤身体

冬季气温较低，人的皮肤血管收缩，胃肠供血量增多，消化吸收功能增强。胃口好，食量增加，所以冬季是人体易发胖的季节。春节里，由于吃得好睡得多，体重很容易就长上去了。但如果节后马上就采取节食以求迅速瘦身，可能造成蛋白质与微量元素摄取不足，易患胆结石和厌食症。还有一些人为了快速减肥而不吃早餐，这种做法也是错误的。生理学家研究，人体上午的新陈代谢要比下午好，不吃早餐会降低身体新陈代谢，阻碍营养的吸收，使身体虚弱。减肥从来就不是三五天可以速成的，所以，节后减肥不可操之过急。

二、运动健身火起来

最科学、最有效的减肥方

胃口好，活得就好

生活中，我们很多人在伤心、生气、紧张或者生病的时候都不想吃东西，感觉不到一点饿，这是一种病理反应，因为这个时候，人的脾胃功能很弱，胃气消耗也往往比平时更大。越不吃，脾胃更没有东西可以运化成气血，身体就会更受损，这时怎么办呢？最好的办法就是开胃，让人产生饥饿感。有了饥饿感，就说明肠胃已开始恢复了正常功能。

很多上班族没有饥饿感，他们早饭一般不吃，中午12点吃午饭，晚上要么在家里要么去餐馆跟朋友同事大吃一顿。饮食如此不规律，久而久之，脾胃不出问题才怪。如何改变这种习惯呢？最好的办法就是让人产生饥饿感，使人到了该吃饭的时间就马上想吃饭。只有让饥饿感正常，肠胃才能恢复应有的敏感。

此外，还有很多类似的问题：暴饮暴食，吃多了，撑得不行，怎么办？老人有病，小孩挑食，这也不吃，那也不吃，怎么办？回答都是一样的：要赶紧想办法让他们的身体产生饥饿感！

然谷穴是人体产生饥饿感的要穴

在我们的