饮食养生之一

全世界的流行病学对淋巴瘤的调查结果，都有非常清楚的一个趋势。随着生活水平的提高，随着文明的进步，随着受教育程度的提高，生活方式的改变，它这个发病率是逐渐在增加，生活越好，知识阶层越高，越是在城里生活的人，这个淋巴瘤的发病率就越高，它的发病，实际有很多的原因。

淋巴瘤发病的原因是非常复杂的，有一些淋巴瘤的发病，你可以找到非常明确的原因。

1. 还有一些感染，肝炎病毒的感染，中国的肝炎的病毒它,是一个感染的，或者携带者能够携带到10%左右的病人，可以说是一个很大的比例。但是我们淋巴瘤的病人它可以达到30%左右的乙肝病毒的阳性，就是我们有一百个病人当中有30个人乙肝病毒是阳性。所以，怎么样能够降低乙肝病毒的感染，对这个淋巴瘤的发生都会有非常大的一个控制作用。

2.还有一些淋巴瘤，比如说非洲的burkitt淋巴瘤，它和eb病毒的感染，很多情况下都是有密切的关系，所以你怎么样能够让eb病毒的感染

黑小豆也称为“五脏谷”，是中医最常用的养生食品之一，其形状类似肾形，而且色黑又能入肾，因此有补养先天的功效。

五脏谷

宋朝养生家陈直，写了一本书叫《养老奉亲书》，较早记录了黑小豆的养生方法：“李小愚取黑豆紧小而圆者，清晨以井花水吞二七粒，谓之五脏谷，到老视不衰。”肾为先天之本，五脏功能都需要先天肾气鼓舞，黑小豆补肾而安五脏，故名“五脏谷”。

医载

《冷庐医话》一书的作者陆以湉29岁患风火赤眼，好了以后因过早用功读书，导致眼睛昏涩畏光，不能写字，百治不效，而且越来越重。没办法，只好谢去生徒，闭门静养，专服黑小豆，半年之后，视力复原。所以，他再以后的20年里，一直服用黑小豆，到老目光如旧，灯下可做细字。

服用

黑豆豆当选择紧小的，而不是大的，一般洗净吞服即可，不但可以明目，而且可以防治脱发，减轻耳鸣耳聋，健脑提高记忆力，润肠通便，中老年人不妨一试。

嵩山天蚨园位于登封少室山清澈崖下，占地60余亩，黛瓦白墙，茂林修竹，古朴秀丽，环境幽美，宛如世外桃源。非常适合研学旅行、企业培训、旅游接待、团体聚会、禅修辟谷、书画写生、丹道修真、道医养生等活动。历史上颍考叔、管仲、鬼谷子、张良、李渤等均在此隐居耕读，号称天蚨园五友。天蚨园是嵩山的“隆中”，坐标对比史上之春秋孔夫子杏坛、战国鬼谷子道场、隋唐文中子龙门等。蚨子学堂是以中国春秋战国时期“稷下学宫”概念建立的一个国学讲堂，追慕春秋古风，学习吸收春秋战国“士”的精神，蚨子学堂所教乃大人之学，定位为实学。追求真才实学，修炼雄才大略。不袖手空谈心性，也不沉迷逐物异化。凭盛德立命，以大业安身。

今天讲讲

彭蒙（约前370-前310），战国时期齐国人，黄老道家哲学家。曾游学稷下，是田骈(pian)的老师。是稷下学宫中最具有影响的学者之一。他提出齐物论，强调事物均齐的重要性，这个思想用现在的话来表达，就

近日知名主持人李咏患癌去世，坊间传言其可能患喉癌，也有说是鼻咽癌。虽然不知确切结果，但由此引出了人们可能了解较少的一种癌症：喉癌。

据了解，喉咙病变，一般的症状都是喉咙发炎，但是如果喉咙疼痛难忍，症状持续时间过长的话，就需要引起注意了，因为喉癌发病是有明显的上升趋势，一般都会在40岁以后，50到70岁是发病的高峰期。专家提醒，喉癌初期有不少症状和慢性咽炎相似，要学会识别，切莫掉以轻心。

警惕早期喉癌发出的4大信号

1、声音嘶哑。声门区喉癌最早出现的症状就是声音嘶哑，对于年龄在40岁以上，声音嘶哑超过1个月的男性患者，特别有吸烟史者，建议及早到耳鼻喉科就诊，排除喉癌。

2、痰中带血。反复咳嗽痰血者，需高度警惕。

3、喉部梗阻，吞咽不利，呼吸困难。大约60%的患者，尤其是非声门型喉癌患者，往往到了后期肿瘤比较大的时候才就诊，出现了转移，错过了最佳治疗时机。建议如果出现喉部梗阻或呼吸、吞咽困

它是国家首批批准的药食两用材料之一的神仙果就是罗汉果，它的产地是广西桂林永福县，也是永福县地标产品，更是创汇产品。

优质的罗汉果色泽自然，表面有一层细的绒毛形体丰满完美，口感甘甜，有一种独特的香味。这说明是新果。如果颜色灰暗了，外观看有黑色的点，没有绒毛表皮发亮，口感味道有股发霉的苦味，这时就是劣质的果。

罗汉果一般的直径有3.2厘米到4.2厘米，特大果直径有5.7到6.2厘米

罗汉果是高糖无热量的果实

罗汉果所含罗汗果甜甙是是蔗糖的300倍，而且它不产生热量，所以说是蔗糖的最好代替品，同时罗汉果还含有大量的葡萄糖果糖，蛋白质及维生素c，硒，铁等26种微量元素，由于罗汉果具有高甜度、低热量的优点，逐步成为传统甜味剂的替代品，越来越受到美国等发达国家消费者的 欢迎。罗汉果是我国特有品种，它攻效多，包装精美，所以在国际市场上具有强有力的竞争和产地优势。罗汉果还可以制成果干，果酱，蜜饯，是我

《养生主》：通行·白话·包袱皮儿

人们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，势必体乏神伤，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了！做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。遵从自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以护卫自身，就可以保全天性，就可以不给父母留下忧患，就可以终享天年。

庖丁解牛。（略）

公文轩见到右师大吃一惊，说：“这是什么人？怎么只有一只脚呢？是天生只有一只脚，还是人为地失去一只脚呢？”右师说：“天生成的，不是人为的。老天爷生就了我这样一付形体让我只有一只脚，人的外观完全是上天所赋与的。所以知道是天生的，不是人为的。”

沼泽边的野鸡走上十步才能啄到一口食物，走上百步才能喝到一口水，可是它丝毫也不会祈求畜养在笼子里。生活在樊笼里虽然不必费力寻食，但精力即使十分旺盛，那也是很不快意的。

老聃死了，

面包是很多人的早餐之一，不过你是否知道怎么挑选面包呢？硬面包和软面包，哪种更好呢？今天，在这里小编要为大家介绍的就是如何挑选面包以及面包的种类都有哪些，让我们可以更明白的挑选自己喜欢的面包口味。

面包的种类

主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%,油脂低于6%.其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用，所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。

花色面包：花色面包的品种甚多，包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包，其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算，糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比，其结构更为松软，体

多吃山药是对肺很好的。山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。

山药的营养成分和药用价值

1.山药别名又称薯蓣、土薯、山薯、山薯蓣、薯芋、薯药、怀山药、淮山、白山药、山芋、延章、玉 延等。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料。

在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。《本草纲目》记术因唐朝代宗名预,封建时代为了避讳，改为薯药，后来又因宋朝英宗名署,再改为山药。山药有野生、家种；山地生、平地生等等。药用多以山地生、以野生者为佳。

2.我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，而备受称赞。山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素（如维生素 b1、维生素b2、烟酸、抗坏血酸、

俗话说三九补一冬，来年无病痛。冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。

祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。

老年人由于机体功能减退、抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。

冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主，根据中医虚则补之，寒则温之的原则，在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。

冬季食补，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。

将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜，用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。

年夜饭吉祥菜谱一团和气简介

炸芝麻团属于家常菜菜谱，主要原料是糯米粉;工艺是炸，制作难度简单;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

炸芝麻团的原料：糯米粉;

炸芝麻团的配料：澄粉、糖、色拉油、豆沙馅、芝麻

炸芝麻团的做法：

1、整理好所需材料;

2、澄粉加热开水搅拌成团状备用;

3、糯米粉加糖加冷开水搅拌成团备用;

4、把两个糯米团搓揉至融合;

5、加入色拉油油用手搓揉至表面光亮即为皮;

6、把皮切割成每个35克;

7、豆沙馅切割成每个20克备用;

8、将皮搓圆压扁包入红豆馅，在搓圆;

9、油锅烧热155度即可炸团;

10、均匀的裹上白芝麻;

11、烧热后的油锅，开小火炸至金黄浮起即可捞出。

奶香芝麻团的做法

1.原料：糯米粉 芝麻 豆沙馅 酵母粉 清油 白糖鲜牛奶(家里没鲜牛奶了，用学生奶代替) 牙签

2.做法：鲜牛奶加