花生是大家熟悉的食物,花生不仅味道好,而且对身体有很大的好处。可是人们会因为各种原因发生胃病情况,应该注意进行治疗,只是现在的人们应该注意的是依靠食物的治疗方法进行养胃。那么只有平时养胃才能够保证争取不再发生胃病。所以花生养胃的吃法有哪些呢?
一、老醋花生仁(油炸+微波版)
材料:
花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。
调料:
老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。
做法:
1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;
2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;
3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;
4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声