在老年期,身体差,不是血糖高就是血脂高,可以做些蒸菜食用,味道鲜美,营养丰富,可以不怕身体慢性病的困扰哦。
【老人降糖降脂食谱喜福虾】
主料:肉馅150g、虾8个、胡萝卜20g、鹌鹑蛋6个、
辅料:香油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量、水淀粉1碗、
步骤:
喜福虾的做法步骤1.准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末
喜福虾的做法步骤2.葱姜、胡萝卜放入肉馅中,放料酒、盐、蚝油、香油搅拌上劲
喜福虾的做法步骤3.把虾去壳,留下尾部,背部剪开,去除肠线
喜福虾的做法步骤4.用料酒、盐、胡椒粉腌20分钟
老人降糖降脂食谱喜福虾
喜福虾的做法步骤5.把虾平铺在蛋挞模底部,露出虾尾,放入肉馅,不要太满
喜福虾的做法步骤6.在肉馅中间用手指压个小洞,打入鹌鹑蛋
喜福虾的做法步骤7.锅中水开后,放入蒸锅蒸15分钟,用小刀轻轻挖出。
喜福虾的做法步骤8.锅中倒入高汤放盐、香油煮开,倒入水