怎么可以养胃健胃

很多人都非常注重自己的胃健康，这确实是需要得到关注的，因为如果自己的胃出了问题，那么带来的影响是很大的，在平时生活中适当的吃一些养胃健胃的食物，非常有帮助，那么可以养胃健胃的食物有哪些？很多人可能就不知道了，接下来本文将为大家做出具体的介绍。

木瓜

木瓜是热带的一种水果，味道可口，而且养胃效果特别不错。在木瓜中的木瓜酵素含量很高，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，所以吃木瓜来养胃健胃是非常合适的，也是比较有效的。

肉桂

肉桂是属于中药材的范畴，具有相当不错的药用价值，对于补肾壮阳，散寒止痛，温经通脉，有很好的效果。如果由于脾胃虚寒原因造成了胃脘冷痛、腹痛腹泻的情况出现，那么服用桂皮能够有效改善这些症状。肉桂不仅养胃健胃的效果特别突出，而且它还具有镇静、镇痛、抗惊厥作用，肉桂还能对阿司匹林引起的胃溃疡也可以起到一定保护作用。

山药

想要养胃健胃，在平时生活中多吃一些能够促

生活习惯不好难免会导致脾胃虚弱，时间长了会让自己的身体健康状况受到极大的影响与威胁，甚至还会患上一些疾病，因此平时还是需要注意正确调理和改善的，通过饮食来达到养生保健的效果就是很不错的，多喝点粥对脾胃的好处有很多，那么健胃养胃粥有哪些呢?

山药糊：干山药片60克，轧细过筛，加水调糊置炉上，用筷子不断搅动煮熟，加白糖适量，每日服2～3次。

莲子锅焦茶：将莲子500克去心，再将锅巴500克炒黄制成锅焦，把莲子、锅焦一并研成粗末，备用。每次取粗末10克，白糖适量，一同放入茶杯内，用温开水冲泡当茶喝。

薏苡仁粥：薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜适量，加水适量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质，可健脾利湿，适用于慢性腹泻。

栗子粥：栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水适量煮粥，每日2次服用。

随着生活水平的不断提高，人们对自家的“餐桌”的要求也是越来越高。猴头菇虽然是市场中很常见的食材，但由于其具有很高的药用价值和养生价值，近几年被提及频率也是越来越高。据《中国药用真菌》记载，猴头菇性平、味甘，能利五脏、助消化、滋补、抗癌的功效。今天，就让我们煲一锅浓浓的汤，温暖家人的胃吧!

养胃猴菇墨鱼汤

材料

猴头菇4颗、瘦肉100克、干墨鱼500克，食盐适量

做法

1、把猴头菇放入清水中浸泡四小时，洗干净，撕小朵备用

2、把瘦肉洗净，切块备用

3、把干墨鱼放入清水中浸泡软，切刀花，再切小块备用。

4、把猴头菇、墨鱼和瘦肉放入砂锅，加适量水，大火煮开，再转小火煮两小时，最后，调味即可。

小窍门

猴头菇泡发后，用刀切成小块，这样才比较容易入味

功效

猴头菇含有多糖体，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，对肠胃有着非常好的保健作用，常喝此汤可以辅助治疗十二指肠溃疡，预防和辅助治疗消化道癌症，能降

现代人由于很多原因，胃部的发病率可是越来越高。这么多的胃病的发生，就是在平时没有好好养护好自己的胃。那么，我们应该怎样进行健胃养胃呢?健胃养胃的偏方有什么?赶紧来看看吧!

健胃的方法

从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。

一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐

烤麸是深受大家喜欢的一种食材，所以是有很多的做法的，而且有很多还是烤麸特色菜，我们生活中常见的一些做法就是五香烤麸、红烧烤麸、栗子烤麸，这么多的做法，我们是可以结合自己的口味进行制作的，但是今天小编就先为大家介绍这道红烧烤麸的做法。

红烧烤麸

原料：

烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜、香油各2克，八角3克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。

烹饪方法

1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的烧麸炸至呈金黄色，捞出沥油；

2、笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针、木耳泡软；

3、锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅，最后加入炸好的 烧麸，淋上酒后加入酱油，酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮至汁干，淋上香油食用。

我们食用这道红烧烤麸，是可

现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。

一、益脾饼

配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。

功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素c，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素c能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。

适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，

本文导读：现代人饮食不规律，加上食物不卫生，很多人都有肠胃病，有胃病的人要注意养胃，下面为大家介绍健胃养胃的三款食谱做法。

一、火腿凤翅煲

材料：水发海参50克，鸡翅4只，火腿150克

调味料：清汤，黄酒，姜葱，盐

做法：

1、海参斜批厚片，鸡翅洗净后剁块，火腿洗净后切片。

2、清汤倒入砂锅里，加葱姜、黄酒、鸡翅、火腿，大火煮开，捞掉浮沫，改成小火炖到鸡翅肉变熟烂，然后加入海参，再用大火烧10分钟，拣掉葱姜，加盐调味即可。

功效：健脾养胃，补虚益神，强身健体，但是痰多便溏者、阴虚阳盛者不宜食用。

二、番茄鸡块汤

材料：鲜番茄100克，熟鸡腿肉300克

调味料：色拉油，香油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜块，葱段

做法：

1、鲜番茄洗净，切滚刀，熟鸡腿肉切块。

2、油锅烧热，放葱姜、鸡肉煸香，然后倒入鲜汤、黄酒、番茄，加盐、味精调味，最后淋上香油即可。

功效：健胃润食，营养不良、形体瘦肉的人可

健胃养胃的茶饮是比较多的，主要有普洱茶以及姜汁红茶等，这些茶饮是可以暖胃的，而且对于预防高血脂以及动脉硬化是有作用的，所以我们建议大家在平时应该要对于健胃养胃的茶饮加以利用。很多朋友出现胃病就是没有好好的养胃引起的，希望你们可以适当的吃一些暖胃的食物。

普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。虽然引茶网**品种的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。

生姜可以消炎，因此自古便被广泛用作药材。古希腊人就将生姜作为健康食品与面包一起作为每餐的最后一道菜。除此之外，生姜还可以促进消化。唯一需要注意的是，胆结石患者不宜食用生姜。

薄荷茶具有舒缓肠胃、缓解腹部绞痛、促进消化液和胆汁的分泌等功效。但是，由于会刺激胃酸分泌，有流产史者或感到烧心的时候不易食

说起扁豆大家都不是很陌生的吧，它可以做各种的美食哦，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以滋补身体，一般熬粥或者是煲汤用处比较多，今天小编介绍的这款扁豆芡实粥就是不错的健脾养胃补气血的不二选择。

扁豆芡实粥

扁豆芡实粥所需材料

主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖

扁豆芡实粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净，切块;芡实洗净泡发;糯米洗净，浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上，注水后，放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药，改用小火熬煮至粥成，放入白糖调味即可。

扁豆芡实粥的功效与作用

扁豆、芡实、山药等健脾祛湿的中药材与糯米熬煮成粥，既清润可口，又可健脾祛湿困，实为周末的家庭靓粥，且男女老少皆宜。扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。这样的粥品可以起到清热解暑的作用，很适合夏季食用的哦，

豆芽是大家都喜欢吃的食材类型之一，绿豆芽和黄豆芽口感不同，而且营养物质也是有区别的，今天介绍绿豆芽，开胃消食，食用的方法比较多，今天介绍豆芽椒丝的做法吧，可以有健脾胃补气血的作用呢。

豆芽椒丝

食疗功效:养胃健胃、补血养血、清热利湿、养气补血

营养价值:蛋白、维生素e、维生素b、维生素c、胡萝卜素、辣椒红素

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。禁忌人群:腹泻、脾胃虚寒者慎食。

豆芽椒丝的做法

1.先将绿豆芽摘洗干净，入沸水中焯透，捞出，沥干水分，凉凉;

2.再将青椒洗干净，去蒂除子，然后切丝备用。

3.最后取盘，放入绿豆芽和青椒丝，用白糖、盐、鸡精和香油调味即可。

豆芽椒丝的功效和作用

绿豆芽富含大量的维c，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。豆芽具有清热明目、补气养血的功效。辣椒中含有辣椒素，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤